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  • 多酚氧化酶(PPO）检测试剂盒(微量法）
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  • 多酚氧化酶(PPO）检测试剂盒(微量法）

    产品货号：PMK1043
    多酚氧化酶（Polyphenol Oxidase, PPO, EC1.10.3.1）主要存在于动物、植物、微生物和培养细胞中，是一种含铜的氧化酶，能使一元酚和二元酚氧化产生醌，从而引起褐化，与果蔬加工、茶叶品质和组培等密切相关。本试剂盒提供了一种简单的检测方法，用于检测生物样本，如血浆、血清、果汁、动植物组织、细胞以及细菌样本中多酚氧化酶（PPO）的活性水平。在测定中，样本中的多酚氧化酶（PPO）能够催化邻苯二酚产生醌，后者在525nm有特征光吸收，测定525nm光吸收增加的速率，计算多酚氧化酶（PPO）活性。

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    产品货号：PMK1043
    多酚氧化酶（Polyphenol Oxidase, PPO, EC1.10.3.1）主要存在于动物、植物、微生物和培养细胞中，是一种含铜的氧化酶，能使一元酚和二元酚氧化产生醌，从而引起褐化，与果蔬加工、茶叶品质和组培等密切相关。本试剂盒提供了一种简单的检测方法，用于检测生物样本，如血浆、血清、果汁、动植物组织、细胞以及细菌样本中多酚氧化酶（PPO）的活性水平。在测定中，样本中的多酚氧化酶（PPO）能够催化邻苯二酚产生醌，后者在525nm有特征光吸收，测定525nm光吸收增加的速率，计算多酚氧化酶（PPO）活性。


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