产品货号:PMK1093赖氨酸是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为第一限制性氨基酸。本试剂盒提供了一种简单的检测方法,可检测各种生物样本中赖氨酸含量,其原理是蛋白质中的赖氨酸具有一个游离的ε-NH2,它与茚三酮试剂反应生成蓝紫色物质,在570nm有特征吸收峰;通过测定570nm吸光度, 来计算赖氨酸含量。
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